1.introducere
Uleiul de tocoferol d-alfa este un ulei de chihlimbar clar, închis, cu gust și miros ușor. Uleiul de tocoferol alfa este derivat din uleiuri vegetale comestibile prin mijloace fizice și chimice adecvate. Vitamina alfa este destinată utilizării ca vitamina E în suplimentele alimentare și industria alimentară.
2. Compoziție
Substanța activă este d - - tocoferol, care este cunoscută și sub denumirea de rrr - - tocoferol și este singurul stereoizomer alfa-tocoferol din natură. Vitamina E naturală, D-alfa-tocoferol, are cea mai mare capacitate biologică a tuturor izoformelor de vitamina E.
Tocoferolul natural D-alfa este un ulei vâscos clar, roșu-roșu, cu un miros de ulei vegetal ușor. Expunerea pe termen lung la medii aerobe, luminiscente sau anumite chimice, culoarea se va aprofunda treptat. Prin urmare, este necesar să se păstreze în referință la metoda de depozitare a uleiului vegetal: utilizați sigiliul de azot pentru a reduce contactul cu aerul; Evitați lumina directă a soarelui sau temperatura excesivă de depozitare; Evitați contactul inutil cu substanțele de tranziție sau cu substanțe alcaline.
Vitamina E este un termen general pentru 8 molecule similare. Principala activitate fiziologică este -tocoferol.
Principala funcție fiziologică a vitaminei E este antioxidanții, protejând celulele de deteriorarea radicalilor liberi.
Transportul și metabolismul vitaminei E este în principal responsabilitatea ficatului și prea multă vitamina E va fi metabolizată de ficat. Un aport adecvat de ulei vegetal și nuci poate obține un aport zilnic de vitamina E.
3. Funcții principale
Ca antioxidant, vitamina E acționează ca un scavenger radical peroxil, dezactivând producerea de radicali liberi dăunători în țesuturi, reacționând cu ei pentru a forma un radical tocoferil, care va fi apoi redus de un donator de hidrogen (cum ar fi avitamina C) și va reveni astfel la starea sa redusă. Deoarece este solubil în grăsimi, este încorporat în membranele celulare, ceea ce le protejează de deteriorarea oxidativă;
Ca un regulator de activitate enzimatică, de exemplu, proteina kinaza C (PKC), care joacă un rol în creșterea netedă a mușchilor, poate fi inhibată de -tocoferol;
Vitamina E are, de asemenea, un efect asupra expresiei genice. Macrofagele bogate în colesterol se găsesc în țesutul aterosclerotic;
Vitamina E joacă, de asemenea, un rol în funcțiile oculare și neurologice și în inhibiția coagulării plachetelor.
4. Aplicație
1. Cosmetice
În industria cosmetică poate întârzia îmbătrânirea pielii și poate spori elasticitatea pielii, poate restabili vitalitatea tinerească.
2. Aditivi și nutrienți alimentari
În industria alimentară este utilizată în principal în antioxidanții alimentari cu ulei și îmbunătățitorul nutriției și ca aditiv de furaje, poate îmbunătăți funcția reproductivă a animalelor, poate crește fertilitatea.
5.Feature & Advantage
6. De ce alegeți -ne?
